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Cibo, folklore e divertimento: a Cerda al 38esima edizione della Sagra del Carciofo

Balarm
La redazione
Il carciofo spinoso torna a essere protagonista di uno degli eventi più attesi dai siciliani più golosi: la 38esima edizione della Sagra del Carciofo di Cerda è in programma mercoledì 24 e giovedì 25 aprile.

L’evento annuale ha contribuito all’aumento della produzione e degli estimatori di uno dei prodotti più rinomati delle campagne delle Basse Madonie e della Valle del Torto.

Come ogni anno in piazza La Mantia saranno allestiti stand dove verranno preparati piatti a base di carciofo ed esposti tutti i prodotti tipici della zona, dall'olio ai formaggi, dal miele ai vini. Il tutto allietato da spettacoli musicali e performance artistiche.

Quest’anno la kermesse è anticipata il 24 aprile alle ore 18.00 da una conferenza sul tema dell’alimentazione e sull’apporto nutrizionale e organolettico del carciofo, alla dieta mediterranea.
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