"Conoscete gli Orange Wine?", la cena a tema al ristorante Il Salmoriglio di Porto Empedocle
Si chiama "Conoscete gli Orange Wine?" la cena a tema in programma al ristorante Il Salmoriglio di Porto Empedocle.
I vini in degustazione saranno il Moscato frizzante di Costadilà, il Catarratto di Nino Barraco, il Bianco di Giuseppe Cipolla, lo Slatnik di Radikon ed infine il Serragghia di Giotto Bini.
Cinque etichette, tutte annata 2017 molto diverse fra loro, vini dalla grande espressività per un viaggio da nord a sud in cui gli ospiti saranno accompagnati dalla piacevole chiacchierata con Giuseppe Cipolla e naturalmente dai piatti ideati appositamente per l’occasione dallo chef Alessandro Ravanà.
Il menù della serata prevede pane e sgombro, tubetti di carciofi e seppie, manzo alle erbe, insalatina contadina e gelato di fragoline e menta.
I vini in degustazione saranno il Moscato frizzante di Costadilà, il Catarratto di Nino Barraco, il Bianco di Giuseppe Cipolla, lo Slatnik di Radikon ed infine il Serragghia di Giotto Bini.
Cinque etichette, tutte annata 2017 molto diverse fra loro, vini dalla grande espressività per un viaggio da nord a sud in cui gli ospiti saranno accompagnati dalla piacevole chiacchierata con Giuseppe Cipolla e naturalmente dai piatti ideati appositamente per l’occasione dallo chef Alessandro Ravanà.
Il menù della serata prevede pane e sgombro, tubetti di carciofi e seppie, manzo alle erbe, insalatina contadina e gelato di fragoline e menta.
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