Conosci cosa mangi: un incontro per conoscere i prodotti "Cotti in Fragranza"
Da Ecologica Palermo appuntamento sabato 25 maggio con l'incontro per conoscere "Cotti in Fragranza", un progetto che sposa l'eccellenza gastronomica con l'inclusione sociale.
Con parole loro: "Cotti in Fragranza è un laboratorio per la preparazione di prodotti da forno di alta qualità, commercializzati nel territorio locale e nazionale. Nasce nel giugno 2016 all'interno dell'Istituto Penale per i Minorenni Malaspina di Palermo ed è gestito dalla giovane cooperativa sociale Rigenerazioni Onlus".
"L’obiettivo ambizioso è quello di promuovere una stabile inclusione dei giovani del Malaspina che, previa formazione, potranno diventare lavoratori specializzati e autonomi, anche al di fuori del percorso detentivo".
Durante l'evento potrete assaggiare non solo i buonissimi biscotti - ormai classici - Parrapicca, Buonincuore e Coccitacca, ma anche gli originali snack salati Picciottelli, anche in un nuovo e inedito gusto al pomodoro.
Con parole loro: "Cotti in Fragranza è un laboratorio per la preparazione di prodotti da forno di alta qualità, commercializzati nel territorio locale e nazionale. Nasce nel giugno 2016 all'interno dell'Istituto Penale per i Minorenni Malaspina di Palermo ed è gestito dalla giovane cooperativa sociale Rigenerazioni Onlus".
"L’obiettivo ambizioso è quello di promuovere una stabile inclusione dei giovani del Malaspina che, previa formazione, potranno diventare lavoratori specializzati e autonomi, anche al di fuori del percorso detentivo".
Durante l'evento potrete assaggiare non solo i buonissimi biscotti - ormai classici - Parrapicca, Buonincuore e Coccitacca, ma anche gli originali snack salati Picciottelli, anche in un nuovo e inedito gusto al pomodoro.
COSA C'È DA FARE
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