Degustazione al Kàlamo di Bagheria: una cena speciale a base di tartufo e buon vino
Al ristorante Kàlamo di Bagheria è in programma, giovedì 2 dicembre, una cena con protagonista il tartufo autunnale.
Una degustazione di quattro portate, nella quale il tartufo viene sapientemente abbinato alle materie prime locali, in una straordinaria esperienza di gusto.
Un menù speciale elaborato in collaborazione con i cavatori Domenico Pipitone ed Andrea Davì, al quale viene abbinata una selezione di vini dell’azienda Planeta, curata dall’esperto sommelier Ais Giancarlo Lo Presti che ci accompagna nel corso della serata.
Una degustazione di quattro portate, nella quale il tartufo viene sapientemente abbinato alle materie prime locali, in una straordinaria esperienza di gusto.
Un menù speciale elaborato in collaborazione con i cavatori Domenico Pipitone ed Andrea Davì, al quale viene abbinata una selezione di vini dell’azienda Planeta, curata dall’esperto sommelier Ais Giancarlo Lo Presti che ci accompagna nel corso della serata.
