"Festa del Pescatore": la sagra dedicata al pesce spada a Santa Maria La Scala
Torna a Santa Maria La Scala, piccolo borgo marinaro di Acireale, la tradizionale "Festa del Pescatore", in programma per tre sere da venerdì 17 a domenica 19 agosto.
Il pesce spada pescato dai pescatori locali è il protagonista indiscusso dell'evento, nato per valorizzare i prodotti ittici del nostro mare e per rivalutare il duro e tradizionale mestiere del pescatore.
Grazie al lavoro dei numerosi volontari verrà proposto in numerose varianti sia tradizionali che moderne e innovative, dalla pasta fresca al pesce spada al trancio arrosto, dal kebab di pesce spada alla salsiccia di pesce spada.
La festa è organizzata dalle associazioni Pescatori e Giovani e Sml Scala Onlus.
Il pesce spada pescato dai pescatori locali è il protagonista indiscusso dell'evento, nato per valorizzare i prodotti ittici del nostro mare e per rivalutare il duro e tradizionale mestiere del pescatore.
Grazie al lavoro dei numerosi volontari verrà proposto in numerose varianti sia tradizionali che moderne e innovative, dalla pasta fresca al pesce spada al trancio arrosto, dal kebab di pesce spada alla salsiccia di pesce spada.
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