Mercatino equo-bio-locale ´a Fera Bio

Nell’ambito della manifestazione, a partire dalle 10 presso l’angolo del BioRistoro sarà possibile effettuare colazione, aperitivo, pranzo da consumare o da asportare; il tutto a base di prodotti biologici offerti dai produttori partecipanti alla fera bio ed elaborati da Bio Bistrot Freschette e Biocatering Scuola Waldorf. Presso 'a Fera Bio Palermo, oltre ai diversi produttori agro-alimentari biologici, saranno presenti operatori dell’economia solidale, del terzo settore ed artigiani con creazioni ecosostenibili. ‘a Fera Bio, insieme ai GAS (Gruppi di Acquisto Solidale), dà visibilità e forza ad un altro modo di fare economia, rispettoso delle persone e dell’ambiente. L’evento vuole essere occasione per stimolare prassi di consumo critico attraverso scelte responsabili, sostenere un’Altra Economia e comprendere il proprio ruolo nella costruzione di nuovi stili di vita; preferendo, ad esempio, i prodotti biologici, stagionali, del nostro territorio o del commercio equo, direttamente dagli artefici