Palermo Showcooking: per tre giorni Palermo la capitale dell´alta cucina
Dodici chef, da Cristina Bowerman a Igles Corelli, da Gennaro Esposito a Crescenzo Scotti. Dodici “grandi firme” che faranno, per tre giorni, di Palermo la capitale dell’alta cucina. L’appuntamento è per il 12, 13 e 14 aprile, con la prima edizione di Palermo Showcooking, il nuovo evento organizzato da Cronache di Gusto.
Nella cornice dell’NH Hotel, a due passi dal suggestivo scenario del Foro Italico, cuochi e pasticceri di talento mostreranno le loro creazioni ad un pubblico di appassionati e addetti ai lavori. Ogni giorno, quattro chef si daranno il cambio ai fornelli e spiegheranno, nel corso di dimostrazioni pratiche, le tecniche per preparazioni dolci o salate.
Al termine, tutti i presenti potranno degustare le pietanze realizzate. Inoltre, sabato 12 e domenica 13, al termine degli showcooking, sono previste due cene gourmet realizzate da alcuni degli chef che partecipano alla manifestazione: sabato i protagonisti saranno Igles Corelli, Crescenzo Scotti e Vincenzo Fardella; domenica sarà la volta di Gennaro Esposito, Tony Lo Coco e Giuseppe Costa.
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