"Quisquina Cheese Festival": XVI Sagra del Formaggio e dei prodotti tipici
Convegni, laboratori, spettacoli, degustazione di latte fresco, salsicciata, degustazione di ricotta appena preparata e di altri prodotti lattiero-caseari tipici, come il caciocavallo, la tuma, il primo sale e lo stagionato. Tutto ciò accompagnato dalle sonorità delle tradizioni popolari meridionali e da ottimi vini siciliani.
È il "Quisquina Cheese Festival", la XVI Sagra del Formaggio e dei prodotti tipici del paese di Santo Stefano Quisquina.
Da visitare le belle costruzioni del Settecento e in particolare e la Chiesa Madre del XVI secolo dedicata a S. Nicola di Bari che conserva un Crocifisso ligneo intagliato, la Chiesa del Santuario di Santa Rosalia, posto in luogo ameno, ricco di vegetazione e situato tra i monti Cammarata e delle Rose. Insigni sono le architetture urbane come il Palazzo Baronale dei Ventimiglia del 1745 e la splendida Fontana del XVIII secolo sita in piazza Castello.
La Riserva Naturale Orientata Monte Cammarata comprende anche il paese di Santo Stefano di Quisquina, ricordato soprattutto come luogo di devozione: a pochi chilometri dal centro abitato, sorge infatti l'Eremo della Quisquina, dove visse Santa Rosalia per dodici anni.
SCARICA QUI IL PROGRAMMA COMPLETO DELLA MANIFESTAZIONE
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