"Sicilia en Primeur" a Sciacca: raccontare e promuovere il vino italiano

Raccontare e promuovere il vino italiano e valorizzare il prezioso lavoro delle cantine, è l'obiettivo del progetto Assovini che anche quest'anno propone "Sicilia en Primeur" in programma da martedì 19 a sabato 23 aprile al Rocco Forte - Verdura Resort di Sciacca.

Tra press tour e degustazioni la manifestazione è un'occasione per conoscere le aziende aderenti ad Assovini Sicilia e le maggiori attrazioni turistiche dell'isola. Dedicato quindi al vino e alla Sicilia, alle sue eccellenze, "Sicilia en Primeur" è rivolto soprattutto ai professionisti di settore, alla stampa italiana e internazionale, e tratteggia le caratteristiche di una regione dalla tradizione enologica tra le più antiche e affascinanti al mondo.

Degustazioni, visite alle aziende e ai luoghi di maggiore interesse artistico, paesaggistico e archeologico, fanno di "Sicilia en Primeur" un evento nell’evento, un viaggio che lambisce la genesi della civiltà occidentale.

L'iniziativa si sviluppa in due momenti: la prima parte è rivolta alla visita dei luoghi con i press tour. Otto itinerari in programma già due giorni prima dell'inizio della manifestazione, da 19 fino al 21 aprile. Tre i tour sulla Sicilia occidentale, un tour sulla Sicilia centrale, un tour sul Cerasuolo di Vittoria, un tour nella Sicilia nord-orientale e il versante sud dell’Etna, l’ultimo sul versante nord dell’Etna. Ogni tour prevede la visita a circa otto aziende.

Il "tasting", dal 21 al 23 aprile sarà il momento della degustazione della vendemmia 2015, presentata in anteprima, e di alcuni vini già presenti in commercio. Sarà possibile incontrare e assaggiare con i produttori, ovvero provare i vini separatamente in una sala attrezzata e assistita da sommelier. I vini potranno essere scelti alla carta e senza alcun ordine prestabilito.

La degustazione invece è curata dall'associazione Italiana Sommelier Sicilia delegazione di Palermo presso Nh hotel al Foro Italico il 23 aprile dalle ore 18.00 alle 22.00: sarà possibile assaggiare oltre 200 vini di tutte le aziende partecipanti.