"TerraMare" al Castello di Milazzo: incontri, sapori e colori sulle radici della sicilianità

Una vera e propria vetrina del gusto siciliano e un’occasione per riscoprire le tradizioni nostrane: arriva la manifestazione “TerraMare” al Castello di Milazzo da venerdì 17 a mercoledì 22 luglio che coinvolgerà tutte le eccellenze gastronomiche dell’isola in un percorso alla scoperta del giusto mangiare e del cibo a chilometro zero.

Nella convinzione del valore che il cibo genuino siciliano, i sapori e gli ingredienti tradizionali, sia incomparabile con gli artefatti della cucina moderna, “TerraMare” (visualizza programma completo) rappresenta l’autentica esposizione del gusto siciliano con più di cento espositori che si raccoglieranno nella suggestiva location del paese di Milazzo.

Il primo salone dei sapori di Sicilia con tanti appuntamenti tra seminari, master, approfondimenti su tematiche di rilievo e incontri per creare un movimento di riscoperta delle radici gastronomiche e culturali del territorio. Immancabili naturalmente le degustazioni, visto il tema della manifestazione, con assaggi di salumi tipici, rosticceria, frutta e dolci come la granita e la cassata.

Saranno coinvolti anche i bambini con dei laboratori di approfondimento storico, culturale e uno sguardo alla tradizione, il tutto all’insegna della creatività e del divertimento. Infine, in programma anche spettacoli musicali e show culinari con grandi chef.

"TerraMare" mette insieme tradizione e valore istruttivo, con un focus alle specialità regionali e per valorizzare la buona cucina, quella che caratterizza da sempre la Sicilia: dalla terra al mare, dai prodotti della terra al pesce, un percorso sulle radici della sicilianità per esaltarne la sapienza, la bellezza e la ricchezza.