Al mercato con Codifas: degustazioni, sport e cibo ecosostenibile

Mercato ecosolidale, cibo a Km0 e prodotti di stagione, il tutto in un rapporto diretto e proficuo tra produttore e consumatore: è la nuova stagione degli Ecomercati Codifas, in programma sabato 12 settembre a partire dalle ore 16.

All’orto del Velodromo, punto di ritrovo del mercato, i consumatori potranno trovare sia prodotti di stagione che cibi conservati, tra cui conserve, confetture, biscotti, formaggi, e tanto altro.

All'Orto Urbano il cibo, sottratto alla catena della grande speculazione alimentare, smette di essere solo merce e ridiventa valore e la fiducia è di casa.

Conoscere gli alimenti necessari per il nostro organismo, i loro valori nutrizionali, nonché i metodi di produzione, ma soprattutto imparare a conoscere il nostro corpo.

Ecco perché all’orto Urbano c’è spazio anche per lo sport. A partire dalle ore 17.30 si terranno due lezioni di yoga: la prima rivolta a tutti i bambini presenti, sotto la guida di Alessandra Primiero, e la seconda rivolta agli adulti guidata da Matilde Argento.

Infine, alle ore 20, via alle degustazioni: risotto con la zucca o con salsiccia, verdure e salsiccia alla griglia. È consigliato portare da casa piatti e posate personali per ridurre i rifiuti.