La settima sagra "Sapori e tradizioni": un affascinante viaggio nel gusto a San Martino

L'associazione 11 novembre si prepara ai festeggiamenti in onore del santo patrono di San Martino, frazione di Spadafora, organizzando la settima sagra "Sapori e tradizioni", un evento enogastronomico in programma sabato 7 e domenica 8 novembre.

Degustazione di prodotti tipici locali a San Martino, borgo distante qualche chilometro da Spadafora, un affascinante viaggio nel gusto tra maccheroni, panino con la salsiccia, caldarroste, mostarda, marmellata, vino novello, ricotta e tuma, dolci e tante altre bontà.

Tra un assaggio e l'altro sarà molto interessante osservare la trasformazione del latte secondo il metodo antico in tuma e ricotta. Durante il tragitto per le caratteristiche vie del paese si potranno ammirare anche i lavori di artigiani locali e le mostre: artigianale, micologica e fotografica. La serata sarà allietata dalle esibizioni di artisti di strada e gruppi folcloristici.