"Sagra dell´Uva": rassegna espositiva dell´uva da tavola a Roccazzo

Anche quest'anno torna la tradizionale "Sagra dell'Uva" a Roccazzo, frazione di Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa, sabato 19 e domenica 20 settembre: un appuntamento ormai consolidato per il paese che riesce a catturare un numero sempre maggiore di visitatori.

La ventinovesima edizione della sagra si svolge al mercato ortofrutticolo che ha permesso una sistemazione più articolata degli stand della degustazione, una maggiore disponibilità di parcheggio oltre alla presenza di numerosi venditori.

Degustazione dei sapori classici della vendemmia, con oltre cinquemila litri di mosto utilizzati per la preparazione di mostarda e cudduredde, per non parlare della salsiccia e di frittelle.

Particolare attenzione viene riservata all’uva, messa a disposizione dei visitatori in diverse varietà, a cominciare dalla specialità Italia, la regina della tavola, il cuore del mercato ortofrutticolo viene trasformato in una vera e propria "cittadella della vendemmia".