"Sagra di Carnevale" a Larderia: maccheroni, balli e maschere in piazza

Torna anche quest'anno, per la sua decima edizione, sabato 25 febbraio alle 19, la "Sagra di carnevale" a Larderia, in provincia di Messina. L'evento, dal successo indiscusso, si svolge in piazza Maria Santissima di Dinnammare: protagonisti indiscussi della sagra sono i rinomati maccheroni con il sugo delle scuccidde di maiale. 

Prodotti rigorosamente in casa dalle donne di Larderia, rispettando l’antichissimo metodo del "ferro d’ombrello", i maccheroni sono apprezzati da tutti. Materia prima del condimento è il maiale, rigorosamente selezionato e fornito dalle macellerie del paese.

Musica, balli, maschere e carri allegorici completano una delle manifestazioni più divertenti di Larderia. La festa di Carnevale è organizzata dall'associazione Selene, che dà importanza anche all’aspetto culturale dell’evento, allestendo una sorta di angolo di cultura dove al visitatore viene presentata Larderia con tutti i suoi gioielli.