"XXX Sagra della Pesca Bivona": tra atmosfere d´Expo e sapore

Un'iniziativa che si ripete ogni anno, attesa e più che mai gradita: sabato 22 e domenica 23 agosto l'appuntamento è con la "Sagra della Pesca Bivona", che festeggia i suoi primi trent'anni con un fitto calendario di incontri, mostre, degustazioni e laboratori.

Indiscussa protagonista è sempre lei, la pesca prodotta a Bivona, riconosciuta come eccellenza siciliana ed esposta all’interno del Cluster Bio-Mediterraneo di Expo 2015. E proprio la sua presenza all'interno della manifestazione milanese ha ispirato le atmosfere di piazza Cinà. 

La manifestazione che celebra la pesca Bivona si inaugura infatti sabato 22 alle ore 10 con l’apertura della "Mostra Mercato dell’Artigianato" e dell"Expo dei prodotti Agroalimentari e Artigianali dell’area Magazzolo Platani-Monti Sicani".

Ben 140 stand verranno dislocati in tutta la città e ospiteranno le eccellenze della produzione locale tra formaggi, vini, oli, pistacchi, conserve e piccoli capolavori fatti a mano come pizzi e merletti, realizzazioni in vimini, mobili, sculture ed oggetti in legno, manufatti in ferro battuto, piatti in terracotta dipinti a mano e la famosa "sedia Bivona".

Ogni giorno alle 11 e alle 18.30 i visitatori potranno degustare alcune prelibatezze del luogo: creme, gelati, biscotti, crepes flambé e marmellate non dimenticando la tradizionale pesca “annegata” nei vini Syrah e Nero d’Avola delle cantine locali forniti dall’Istituto regionale Vini e oli di Sicilia.

Ma non solo: il calendario della manifestazione (visualizza il programma completo) si arricchisce grazie ad esperienze imperdibili come quella del "Laboratorio del Gusto" di sabato 22 agosto o delle escursioni dell'associazione ViviVivona.

Non mancheranno neanche le mostre: sabato 22 alle 18, presso Palazzo Marchese Greco si inaugura il “Museo dell’Acqua” un percorso sensoriale per rivivere virtualmente la flora e la fauna che circonda i fiumi Sicani attraverso videoinstallazioni e mappature; lo stesso palazzo ospiterà le opere pittoriche di Federico Panepinto, percorso artistico di oltre 70 opere.

Ad animare la sagra penseranno inoltre la redazione di Magaze.it con il panel "Alla scoperta dei Territori Sicani: natura, arte, sapori, colori, musiche e tradizioni", che vedrà protagoniste delle suggestive narrazioni multimediali, e gli appunti con la musica folkloristica siciliana, divenuti ormai imprescindibili.