FIERE E MERCATI
Home › Eventi › Fiere e mercati

Il week-end del "Rural Day" a Ciminna: protagonista il cibo e le specialità locali

  • Vari luoghi della città - Ciminna (Pa)
  • Dal 16 al 18 dicembre 2022 (evento concluso)
  • Dalle 11.00 alle 21.30
  • Gratuito
Balarm
La redazione

"U cudduruni", focaccia rossa tipica di Ciminna

"U cuddiruni" è una focaccia un po' più piccola della pizza, ad impasto morbido e gustoso, dal sapore forte e deciso, viene realizzata bianca (senza la polpa di pomodoro) o rossa, condita con acciughe, cipolle, formaggio pecorino e mollica.

La "'nfriulata" ha invece più di duecento anni di storia e nel suo impasto nasconde un tesoro di carne tritata di maiale, polpa di pomodoro, cipolle, spezie e aromi vari.

Sono loro i protagonisti del "Rural Day", in programma da venerdì 16 a domenica 18 dicembre a Ciminna. Prima giornata dedicata a incontri nelle scuole, sabato al mattino inaugurazione in via Roma e strade limitrofe di stand di prodotti agroalimentari, oggettistica e manufatti vari.

In piazza Umberto I mostra di presepi allestiti nell'abitacolo delle storiche auto 500. In programma anche incontri, degustazioni, spettacoli di giocolieri e artisti si strada, raduni d'auto d'epoca e spettacoli musicali.
Ti è piaciuto questo articolo?
Seguici anche sui social
Iscriviti alla newsletter
Cliccando su "Iscriviti" confermo di aver preso visione dell'informativa sul trattamento dei dati.

COSA C'È DA FARE

©Copyright 2003-2025 Bmedia Srl - P.IVA 07064240828
La riproduzione totale o parziale di tutti i contenuti, in qualunque forma, su qualsiasi supporto è proibita.
Balarm.it è una testata giornalistica registrata. Autorizzazione del Tribunale di Palermo n° 32 del 21/10/2003
Direttore responsabile: Fabio Ricotta