Italian songbook per l'apericena: musica e gusto al Mondello Glam Hotel di Palermo
Venerdì in musica il 7 novembre dalle 20.00 al Mondello Glam Hotel di Palermo.
Con le note dell'italian songbook di Sara Lanza (voce), Leonardo Bartolone (piano), formula apericena con drink card.
In menù, mini hamburger con lattughine, cipolla rossa caramellata e fonduta di Piacentino Ennese, arancinetta al nero di seppia con gamberi e burrata, caponata di zucca, mele e polpo croccante, lampuga in tempura su crema di pisella, roast beef su insalatina di campo, capperi ed olio EVO, sardine a beccafico, calamarata con crema di melanzane, cozze e pomodoro confit, piccola pasticceria siciliana, acqua e vino.
Con le note dell'italian songbook di Sara Lanza (voce), Leonardo Bartolone (piano), formula apericena con drink card.
In menù, mini hamburger con lattughine, cipolla rossa caramellata e fonduta di Piacentino Ennese, arancinetta al nero di seppia con gamberi e burrata, caponata di zucca, mele e polpo croccante, lampuga in tempura su crema di pisella, roast beef su insalatina di campo, capperi ed olio EVO, sardine a beccafico, calamarata con crema di melanzane, cozze e pomodoro confit, piccola pasticceria siciliana, acqua e vino.
