La Masseria Ducco di Piana degli Albanesi: una passeggiata nella natura con degustazione

A Piana degli Albanesi è in programma, domenica 3 ottobre 2021, una visita all'azienda agricola Masseria Ducco, una passeggiata nella natura che prevede anche degustazioni di formaggi e salumi e delle altre produzioni bio (di vacca cinisara) del caseificio "Scalora".

IL PROGRAMMA DELLA PASSEGGIATA:

Ore 9.00
Affioramento della ricotta "zabbinata" e passeggiata in masseria set del film "Il Gattopardo" di Luchino Visconti.

Ore 11.00 - 11.30
Filatura del caciocavallo palermitano e caciotta a pera.

Ore 11.30 - 12.30
Educational su "Promo" e i prodotti di montagna, a cura di Gino Armetta e Mauro Ricci.

Ore 12.30 - 13.00
Spazio domande e curiosità.

Ore 13.00
Selezione di formaggi di cinisara; ricotta; salame di suino nero dei Nebrodi; pane, pizza e sfincione e per finire il cannolo tradizionale di Piana degli Albanesi.