A cena con l´autrice: parlare di alimentazione con Maria Concetta Salerno
Cosa significa mangiare sano? Quali scelte compiere per seguire una corretta alimentazione? Sono questi i temi si basa l'incontro in programma giovedì 17 dicembre che si svolge a Villa Costanza di Palermo in compagnia del medico radiologo e autrice del libro "Il gusto e la salute", Maria Concetta Salerno.
Un'occasione per approfondire temi cari all'autrice impegnata a diffondere la cultura della giusta alimentazione e che, con il suo libro, propone un percorso tra scienza medica e nutrizione con lo scopo di suggerire un migliore stile di vita.
Una bella location per scambiarsi gli auguri, parlare di gusto e salute e mangiare un'ottima pizza preparata con farine salutari. Il menu della cena prevede un antipasto di cruditè vegan, una pizza con la possibilità di scegliere la base dell'impasto (grano duro biancolilla bio, grano duro di tummina bio, canapa bio, carruba bio) e una bibita a scleta tra acqua minerale naturale o frizzante.
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