I sapori e i saperi siciliani incontrano il progetto "birra Palermo" al Sikaru
Per un singolare e caratteristico aperitivo, il Sikaru offre una ricca degustazione di salumi e formaggi doc e dop siciliani, selezionati e raccontati da Stefano Antolino di "Le trazzere del gusto", azienda che seleziona, valorizza, promuove e commercializza i sapori di una Sicilia di qualità.
La costante ricerca di prodotti artigianali, di sapori perduti e ritrovati da preservare e da far conoscere, è la missione dell'azienda "Le trazzere del gusto" e di chi la rappresenta.
Insieme ai salumi verranno serviti dei formaggi semi stagionati insieme alla "Birra Palermo", altro progetto birraio tutto siciliano che nasce dal desiderio di creare un prodotto di grande qualità e bevibilità, capace di rappresentare l’anima mediterranea di Palermo.
L'aperitivo ha un prezzo di 15 euro e avrà inizio alle ore 19.00.
