"La dieta dei pupi siciliani": la presentazione a Spazio Cultura
Negli spazi della liberia Macaione si svolge sabato 28 gennaio la presentazione de "La Dieta dei Pupi Siciliani", opera scritta da Fabrizio Melfa, specialista in Scienza dell’Alimentazione e medico estetico, e prodotta da EdizioniMediaging nell’ambito della collana "Avanti nel Passato".
Il libro affronta il tema dell’alimentazione analizzando le scelte errate legate ai comportamenti quotidiani e proponendo quella che Melfa definisce "dieto - gastronomia funzionale, estetica e salutistica", quale antidoto ai dettami dell’industria alimentare e alle contradizioni che essa racchiude.
All'incontro, moderato dalla giornalista Marianna La Barbera, interverranno oltre all'autore, Pietro Columba del Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali, Giovanna Gebbia esperta in marketing territoriale e Nicola Macaione, presidente Spazio Cultura.
Al termine della presentazione, gli ospiti potranno degustare una selezione di prodotti tipici siciliani offerti dall’azienda "Upanaru - Best Sicily Food".
Il libro affronta il tema dell’alimentazione analizzando le scelte errate legate ai comportamenti quotidiani e proponendo quella che Melfa definisce "dieto - gastronomia funzionale, estetica e salutistica", quale antidoto ai dettami dell’industria alimentare e alle contradizioni che essa racchiude.
All'incontro, moderato dalla giornalista Marianna La Barbera, interverranno oltre all'autore, Pietro Columba del Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali, Giovanna Gebbia esperta in marketing territoriale e Nicola Macaione, presidente Spazio Cultura.
Al termine della presentazione, gli ospiti potranno degustare una selezione di prodotti tipici siciliani offerti dall’azienda "Upanaru - Best Sicily Food".
