"La passione del gusto": presentazione del libro di Rosalia Cavalieri
Viene presentato, venerdì 13 gennaio alle 18, presso la Feltrinelli Libri e Musica, il libro di Rosalia Cavalieri "La passione del gusto. Quando il cibo diventa piacere". Partecipano all'evento Anna Livigni, Marco Carapezza e Gianfranco Marrone.
Tra il gusto, il cibo e il piacere esiste un legame complesso che, ben al di là delle necessità imposte dalla sopravvivenza, fa del nutrirsi un’esperienza culturale assai raffinata e carica di significati.
La passione del gusto ne prolunga il piacere, accende la vita emotiva, promuove la socialità, sollecita la conversazione, gratifica il senso estetico e crea talvolta godibili dipendenze.
Cosa si scopre esplorando la componente voluttuosa del gusto? Queste pagine guidano il lettore attraverso le molteplici declinazioni di uno dei più accattivanti fra i sensi.
Tra il gusto, il cibo e il piacere esiste un legame complesso che, ben al di là delle necessità imposte dalla sopravvivenza, fa del nutrirsi un’esperienza culturale assai raffinata e carica di significati.
La passione del gusto ne prolunga il piacere, accende la vita emotiva, promuove la socialità, sollecita la conversazione, gratifica il senso estetico e crea talvolta godibili dipendenze.
Cosa si scopre esplorando la componente voluttuosa del gusto? Queste pagine guidano il lettore attraverso le molteplici declinazioni di uno dei più accattivanti fra i sensi.
