"Il Giro del Mondo a tavola…": cucina irlandese con Cinzia Ciprì
Continua il ciclo di incontri di cibo e cultura: “Il Giro del Mondo a tavola…” e per la sesta tappa ci si sposta in Europa con la cucina irlandese, con un menu curato dalla cuoca Cinzia Ciprì, che prevede alcuni piatti più rappresentativi: Tartare di Angus, Turnip and Bacon Soup, Colcannon, Turkey Irish Twist, Guinnes Cake.
