Pasticceria, gelateria, ristorazione: la fiera "Expocream" a Isola delle femmine
Un viaggio inedito tra le novità del mercato della ristorazione, materie prime e ingredienti, attrezzature e servizi, impreziosito da masterclass firmate da veri fuoriclasse.
Tutto questo è "Expocream", il primo salone di pasticceria, gelateria, ristorazione e panificazione del Sud Italia, in programma dal 5 al 7 febbraio, dalle 9.00 alle 18.00, al Saracen Hotel Sands Congress Centre di Isola delle Femmine.
L'evento coinvolge professionisti del settore a livello internazionale, offrendo loro un'occasione unica di confronto con grandi testimonial e chef che si alternano nelle tre giornate all'insegna di meeting e show-cooking.
Una dimensione unica in cui artigianalità e innovazione trovano la loro vera essenza. La fiera è a ingresso libero, su prenotazione.
Tutto questo è "Expocream", il primo salone di pasticceria, gelateria, ristorazione e panificazione del Sud Italia, in programma dal 5 al 7 febbraio, dalle 9.00 alle 18.00, al Saracen Hotel Sands Congress Centre di Isola delle Femmine.
L'evento coinvolge professionisti del settore a livello internazionale, offrendo loro un'occasione unica di confronto con grandi testimonial e chef che si alternano nelle tre giornate all'insegna di meeting e show-cooking.
Una dimensione unica in cui artigianalità e innovazione trovano la loro vera essenza. La fiera è a ingresso libero, su prenotazione.
