"Pizza classica & Pizza Conteporanea": la serata degustazione alla Forneria Messina
La Forneria Messina a San Martino delle Scale organizza, giovedì 14 marzo alle 20.30, "Pizza classica & Pizza Conteporanea", una serata dedicata al gusto e all'arte della pizza.
Il programma della serata, prevede una degustazione di pizze speciali preparate con farina “Aida” Tipo 1, una famiglia di farine semintegrali biologiche, macinate con mulini a pietra.
Il menù della serata: gnocco fritto, arricchito da una sottile fetta di Gran Carrè all'arancia; morbida focaccina mignon semintegrale con porchetta alle erbe aromatiche e cipolla dorata, il tutto sfumato con vino bianco "grillo" dai profumi mediterranei; una pizza a scelta preparata con maestria direttamente da Lorena Messina informatore tecnico della N.I.P (Nazionale Italiana Pizzaioli); birra alla spina e birra artigianale da 0.25 centilitri.
Per concludere in dolcezza questa serata speciale sarà servita una composizione di tipici biscotti fatti in casa con l'esclusivo "Croccante di Tumminia".
Il programma della serata, prevede una degustazione di pizze speciali preparate con farina “Aida” Tipo 1, una famiglia di farine semintegrali biologiche, macinate con mulini a pietra.
Il menù della serata: gnocco fritto, arricchito da una sottile fetta di Gran Carrè all'arancia; morbida focaccina mignon semintegrale con porchetta alle erbe aromatiche e cipolla dorata, il tutto sfumato con vino bianco "grillo" dai profumi mediterranei; una pizza a scelta preparata con maestria direttamente da Lorena Messina informatore tecnico della N.I.P (Nazionale Italiana Pizzaioli); birra alla spina e birra artigianale da 0.25 centilitri.
Per concludere in dolcezza questa serata speciale sarà servita una composizione di tipici biscotti fatti in casa con l'esclusivo "Croccante di Tumminia".
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