"Polpette in Festival": evento enogastronomico con intrattenimento a San Gregorio di Catania
Quinta edizione di "Polpette in Festival", evento enogastronomico in programma da venerdì 15 a domenica 17 settembre in piazza Immacolata a San Gregorio di Catania.
Assoluta protagonista della manifestazione è ovviamente la polpetta, uno dei più famosi e apprezzati comfort food di sempre. Una pietanza antichissima, la cui prima traccia ufficiale è in un ricettario del 200 a.C. della provincia di Shandong in Cina, nei secoli è stata preparata e degustata in tutto il mondo.
Durante i tre giorni dell'evento, dalle 18.00 a mezzanotte inoltrata, diversi chef siciliani cucinano oltre quaranta ricette di polpette diverse, il tutto accompagnato da un'ottima selezione di birre artigianali, vini delle migliori cantine dell'Etna e distillati prodotti nel territorio.
Nel corso della manifestazione, in programma masterclass, cooking show, spettacoli musicali e intrattenimento per i più piccoli.
Assoluta protagonista della manifestazione è ovviamente la polpetta, uno dei più famosi e apprezzati comfort food di sempre. Una pietanza antichissima, la cui prima traccia ufficiale è in un ricettario del 200 a.C. della provincia di Shandong in Cina, nei secoli è stata preparata e degustata in tutto il mondo.
Durante i tre giorni dell'evento, dalle 18.00 a mezzanotte inoltrata, diversi chef siciliani cucinano oltre quaranta ricette di polpette diverse, il tutto accompagnato da un'ottima selezione di birre artigianali, vini delle migliori cantine dell'Etna e distillati prodotti nel territorio.
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