Sagra "Mari e Monti": maccheroni e pescato locale protagonisti a Isola delle Femmine
Seconda edizione della sagra "Mari e Monti" per la valorizzazione e la promozione delle tradizioni e del prodotto ittico locale, sabato 22 giugno dalle 18.30 con il gemellaggio tra Isola e Torretta.
In piazza Pittsburg, protagoniste due specialità tipiche delle due diverse realtà territoriali: i maccheroni fatti a mano e la frittura di pesce isolano.
Due piatti tradizionali della cucina siciliana che da un lato inseriscono la manifestazione in un'ottica di recupero delle antiche tradizioni culturali, popolari e gastronomiche e dall'altro lato diffondono la cultura e l'utilizzo del pescato locale, mediante la riscoperta della tradizione propria dei borghi marinari.
In piazza Pittsburg, protagoniste due specialità tipiche delle due diverse realtà territoriali: i maccheroni fatti a mano e la frittura di pesce isolano.
Due piatti tradizionali della cucina siciliana che da un lato inseriscono la manifestazione in un'ottica di recupero delle antiche tradizioni culturali, popolari e gastronomiche e dall'altro lato diffondono la cultura e l'utilizzo del pescato locale, mediante la riscoperta della tradizione propria dei borghi marinari.
