Si brinda al nuovo anno: il cenone di San Silvestro al VinoVerso di Palermo
Si brinda al nuovo anno al VinoVerso, con il cenone di San Silvestro.
Si parte con l'antipasto, ostriche belon, gamberone rosso di Mazzara e salmone affumicato, poi busiate fresche con ricci ricotta e crema di broccoli per primo e per secondo filetto di branzino al sale nero su patate croccanti al rosmarino. Per finire torta Sant Honoré, lenticchie augurali. Da bere vino bianco Gewürztraminer castel firmian, prosecco Bortolomiol.
Nel menu bambini birbe di pollo, patatine fritte, chicken wings, pennette panna, piselli e prosciutto, cotoletta panata di vitello con patate al forno, torta augurale e lenticchie, soft drink e acqua da bere.
Si parte con l'antipasto, ostriche belon, gamberone rosso di Mazzara e salmone affumicato, poi busiate fresche con ricci ricotta e crema di broccoli per primo e per secondo filetto di branzino al sale nero su patate croccanti al rosmarino. Per finire torta Sant Honoré, lenticchie augurali. Da bere vino bianco Gewürztraminer castel firmian, prosecco Bortolomiol.
Nel menu bambini birbe di pollo, patatine fritte, chicken wings, pennette panna, piselli e prosciutto, cotoletta panata di vitello con patate al forno, torta augurale e lenticchie, soft drink e acqua da bere.
