“Sotto le note musicali”: una cena con le pietanze dello chef Natale Giunta al ristorante Castello a Mare
Al ristorante Castello a Mare di Palermo un menù “Sotto le note musicali”, mercoledì 8 agosto alle 20, con i piatti dello chef Natale Giunta.
Il menu prevede spiedino di pesce spada in crosta di pistacchi; gambero rosso in pasta kataifi con agrumi; pizza fritta alla napoletana; paninetto integrale con hamburger di angus; insalata di polpo e patate; paccheri con salsa di pesce, buccia di arancia e capperi croccanti; branzino farcito di patate allo zenzero; granita siciliana; gelati artigianali; frutta fresca
Il menu prevede spiedino di pesce spada in crosta di pistacchi; gambero rosso in pasta kataifi con agrumi; pizza fritta alla napoletana; paninetto integrale con hamburger di angus; insalata di polpo e patate; paccheri con salsa di pesce, buccia di arancia e capperi croccanti; branzino farcito di patate allo zenzero; granita siciliana; gelati artigianali; frutta fresca
