"Studio 54. Party disco '70": il Capodanno 2019 al Cantavespri tra cenone e party
Il Capodanno 2019 al Cantavespri si intitola "Studio 54. Party disco '70". Installazioni, gadgets e travestimenti per rivivere la magica atmosfera del mitico locale di New York degli anni ‘70: lo Studio 54, celebre per i suoi importanti frequentatori e per le stravaganze che avvenivano al suo interno. Glitter luccicanti faranno da cornice ad un party con i dj Giuseppe Silvestri, Gianni Guttuso e Alex Taormina.
L’abito a tema non è obbligatorio ma è comunque gradito. L’ingresso al party è a numero chiuso e su invito fino ad esaurimento posti. Si può partecipare solo al cenone (dalle 20 alle 23:30) servito servito con open di vino durante la cena e brindisi. Dopo le 23:30 si rimane alla festa ma senza tavolo e a mezzanotte si brinda in pista.
Altra formula è il cenone con privè dopocena (dalle 20 in poi) più open di vino durante la cena, brindisi della mezzanotte al tavolo e dopocena al tavolo. Il solo privè dopocena è previsto dalle 23:30 in poi) e il normale ingresso dopocena dalle 23:30 in poi ha un costo di 10 euro (solo ingresso). La prevendita è da acquistare al locale entro due giorni prima dell’evento
Il menù del cenone curato dal cuoco Filippo Guaiana comprende: polpo arrosto al rosmarino su crema di carote, rosellina di salmone con finocchio croccante e arance, gambero in tempura su salsa teriyaki, polpetta di baccalà su crema di zucca, crostino di bottarga e burro al limone, risotto di zucca rossa, gamberi, calamari e frutti di mare, pasta fresca con pesto di arance e triglie, turbante di orata con verdure croccanti e purea di patate allo zafferano. E ancora lenticchie siciliane BIO, panettone “madonìta”, vino BIO e prosecco Treviso DOC. Su richiesta disponibile variante vegetariana.
L’abito a tema non è obbligatorio ma è comunque gradito. L’ingresso al party è a numero chiuso e su invito fino ad esaurimento posti. Si può partecipare solo al cenone (dalle 20 alle 23:30) servito servito con open di vino durante la cena e brindisi. Dopo le 23:30 si rimane alla festa ma senza tavolo e a mezzanotte si brinda in pista.
Altra formula è il cenone con privè dopocena (dalle 20 in poi) più open di vino durante la cena, brindisi della mezzanotte al tavolo e dopocena al tavolo. Il solo privè dopocena è previsto dalle 23:30 in poi) e il normale ingresso dopocena dalle 23:30 in poi ha un costo di 10 euro (solo ingresso). La prevendita è da acquistare al locale entro due giorni prima dell’evento
Il menù del cenone curato dal cuoco Filippo Guaiana comprende: polpo arrosto al rosmarino su crema di carote, rosellina di salmone con finocchio croccante e arance, gambero in tempura su salsa teriyaki, polpetta di baccalà su crema di zucca, crostino di bottarga e burro al limone, risotto di zucca rossa, gamberi, calamari e frutti di mare, pasta fresca con pesto di arance e triglie, turbante di orata con verdure croccanti e purea di patate allo zafferano. E ancora lenticchie siciliane BIO, panettone “madonìta”, vino BIO e prosecco Treviso DOC. Su richiesta disponibile variante vegetariana.
