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Un "dolce" weekend tra gusto e spettacolo: a Calatafimi Segesta è tempo di cassatelle

  • Corso Giuseppe Garibaldi - Calatafimi-Segesta (Tp) - Vedi mappa
  • Dal 7 al 8 settembre 2019 (evento concluso)
  • 21.00
  • Gratuito
Balarm
La redazione

Le cassatelle

Torna a grande richiesta uno degli appuntamenti più gustosi all'interno di Calatafimi Segesta: sabato 7 e domenica 8 settembre è in programma la terza edizione della "Sagra della Cassatella".

Protagonista per due giornate è l'ormai conosciutissimo dolce tipico calatafimese e della provincia di Trapani, ma non solo: le cassatelle ("cassateddi" in siciliano) sono inserite tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali Siciliani (PAT) riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. 

Sono molto simili ai ravioli, però sono dolci e al loro interno vi è un impasto di ricotta di pecora, zucchero e gocce di cioccolato, poi fritte nell'olio bollente.

Non solo gusto, ma anche spettacolo e intrattenimento per le vie del centro storico con una fiera dell'artigianato e dei prodotti tipici e tanta musica live.
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