Visite e degustazioni alla Fabbrica Terranova di Ballarò: alla scoperta dei Maestri Caramellai
Una speciale giornata di visite (con degustazione), in programma venerdì 4 novembre, nella storica fabbrica Caramelle Terranova situata nel quartiere Ballarò di Palermo, in collaborazione con la cooperativa Terradamare.
Le visite saranno condotte da Giacomo Terranova che racconterà, oltre alla fabbricazione delle celebri caramelle carruba inventate dal suo avo, la produzione di tutte le caramelle Terranova, lavorate ancora oggi artigianalmente, e i dolciumi tipici della tradizione siciliana che la fabbrica commercializza, trasmettendo in tutta Italia e all’estero il legame con le tradizioni della città e di tutta la Sicilia.
A conclusione delle visite, degustazione dei prodotti Terranova.
Le visite saranno condotte da Giacomo Terranova che racconterà, oltre alla fabbricazione delle celebri caramelle carruba inventate dal suo avo, la produzione di tutte le caramelle Terranova, lavorate ancora oggi artigianalmente, e i dolciumi tipici della tradizione siciliana che la fabbrica commercializza, trasmettendo in tutta Italia e all’estero il legame con le tradizioni della città e di tutta la Sicilia.
A conclusione delle visite, degustazione dei prodotti Terranova.
