FOOD & WINE

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  ECCELLENZE

  "il Centesimo" compie 18 anni e promette sorprese: grande festa per l'insegna siciliana

  di Redazione | 1.175 5 luglio 2024
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  ESPERIENZE

  A Palermo la spesa ti arriva direttamente sul molo: come funziona il servizio "Cambusa"

  di Redazione | 5.299 5 luglio 2024
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  DOVE MANGIARE

  Un'oasi di pace per l'aperitivo a Palermo: a due passi dal mare c'è un giardino "segreto"

  di Redazione | 53.213 5 luglio 2024
• ECCELLENZE

  Spesa di qualità e convenienza da più di 70 anni: in Sicilia arriva un nuovo supermercato

  di Redazione | 33.647 3 luglio 2024
• RICETTE

  Il nome ti inganna, ha un sapore (davvero) rustico: come si prepara la "fuazza" siciliana

  di Redazione | 6.033 3 luglio 2024
• RICETTE

  In Sicilia si preparano in 5 minuti (e una tira l'altra): come fare le "alivi chini a missinisi"

  di Redazione | 3.463 2 luglio 2024
• RICETTE

  Fa caldo ma non rinunci alla regina dei dolci: come fare la cheesecake di cassata siciliana

  di Valeria Cosentino | 1.609 1 luglio 2024
• ECCELLENZE

  È nera, siciliana (e molto rara): dove puoi trovare il legume dal gusto unico al mondo

  di Viviana Ragusa | 61.356 29 giugno 2024
• RICETTE

  Si fa con il frutto tra i più amati in Sicilia: la ricetta del dolce estivo che non puoi perderti

  di Valeria Cosentino | 20.025 21 giugno 2024
• TRADIZIONI

  Non lo diresti mai ma in Sicilia ci sono piatti vegani: 5 ricette (simbolo) della tradizione

  di Redazione | 15.849 18 giugno 2024
• TRADIZIONI

  Ci chiamavano "mangiamaccheroni" (e non solo): l’amore antico dei siciliani per la pasta

  di Maria Oliveri | 6.130 17 giugno 2024
• RICETTE

  Puoi farlo solo se usi questo ingrediente (siciliano): la ricetta di un dolce strepitoso

  di Valeria Cosentino | 8.804 15 giugno 2024
• RICETTE

  Si chiamano "pesci" ma il nome ti inganna: come si fa uno dei piatti (siciliani) più buoni

  di Redazione | 39.686 14 giugno 2024
• RICETTE

  È scenografico e degno del "Gattopardo": la ricetta del timballo di melanzane (siciliano)

  di Redazione | 35.785 13 giugno 2024
• RICETTE

  Per farla "alla siciliana" serve l'ingrediente segreto: la ricetta (corretta) della macedonia

  di Redazione | 4.524 11 giugno 2024
• ECCELLENZE

  Fai la spesa e vivi esperienze: la "card" di Prezzemolo & Vitale diventa più grande

  di Redazione | 2.025 10 giugno 2024
• TRADIZIONI

  Da piccoli l'abbiamo bevuta tutti in Sicilia: chi ricorda la (straordinaria) bevanda estiva

  di Giovanna Gebbia | 17.884 10 giugno 2024
• RICETTE

  Se hai limoni in casa non perdere questa ricetta estiva: la crostata con crema bianca

  di Valeria Cosentino | 14.296 8 giugno 2024
• RICETTE

  È siciliana ma soprattutto veloce: chi conosce la "pasta della fuitina", la ricetta

  di Redazione | 35.707 6 giugno 2024
• RICETTE

  Erano il piacere segreto delle monache: la ricetta (originale) dei "cuscinetti" siciliani

  di Valeria Cosentino | 1.846 5 giugno 2024
• DOVE MANGIARE

  Ristorante, steak house e cocktail bar: sei a Palermo ma qui ti senti come in Argentina

  di Redazione | 11.961 3 giugno 2024
• RICETTE

  È arrotolata, "fumante" e il nome ricorda la Sicilia: come si prepara la (pizza) Stromboli

  di Redazione | 1.237 28 maggio 2024
• RICETTE

  La ricetta (segreta) che conquista tutti i palati: come preparare i "Cialdoni siciliani"

  di Valeria Cosentino | 8.780 27 maggio 2024
• RICETTE

  Li hai visti mangiare a Troisi in una locanda in Sicilia: come fare gli spaghetti del Postino

  di Redazione | 13.112 23 maggio 2024
• RICETTE

  Si chiama tiramisù ma in versione sicula: la variante dell'Isola (con un ingrediente top)

  di Redazione | 13.964 22 maggio 2024