FOOD & WINE

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  CURIOSITÀ

  Ce l'abbiamo più lungo di tutti: il cannolo da record è siciliano, indovinate quanto misura

  di Redazione | 8.866 29 gennaio 2024
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  CURIOSITÀ

  "A' gira affucata o assassunata": tutti i nomi (e le ricette semplici) della bietola in Sicilia

  di Viviana Ragusa | 14.411 27 gennaio 2024
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  RICETTE

  Sembra difficile ma non è impossibile: come preparare la torta Savoia (siciliana) in casa

  di Redazione | 25.779 25 gennaio 2024
• RICETTE

  I dolci regali (dimenticati) "rifatti" in Sicilia: la ricetta palermitana dei Maria Stuarda

  di Valeria Cosentino | 12.278 24 gennaio 2024
• ECCELLENZE

  Se sei un'eccellenza siciliana devi esserci: come partecipare al "Sicily Fest" di Londra

  di Redazione | 9.869 23 gennaio 2024
• TRADIZIONI

  Non è bellissima ma ispira proverbi e ricette in Sicilia: le mille sfumature della "cucuzza"

  di Giovanna Gebbia | 2.565 19 gennaio 2024
• RICETTE

  In Sicilia le trovi ovunque ma con nomi diversi: chi non ha mai mangiato le cuzzole

  di Redazione | 44.139 18 gennaio 2024
• TRADIZIONI

  La forma ti inganna, il suo gusto no: perché il salame turco (in Sicilia) si chiama così

  di Valeria Cosentino | 3.751 17 gennaio 2024
• FOOD & WINE

  Non è una "pasta cu l'agghia", ha un tocco in più: la ricetta siciliana che devi conoscere

  di Redazione | 7.958 15 gennaio 2024
• RICETTE

  Pure la Sicilia ha la sua "cacio e pepe": come fare gli antichi spaghetti con la tuma persa

  di Redazione | 15.601 11 gennaio 2024
• RICETTE

  Il suo nome ti fa pensare subito alla Sicilia: come si prepara un dolce simbolo dell'Isola

  di Valeria Cosentino | 40.747 10 gennaio 2024
• CURIOSITÀ

  La classifica che non ti aspetti: il re dello street food di Palermo tra i cibi peggiori al mondo

  di Redazione | 38.479 9 gennaio 2024
• TRADIZIONI

  Si fa in Sicilia, non è una pizza e nemmeno uno sfincione: come si prepara la "sciavata"

  di Redazione | 51.958 9 gennaio 2024
• RICETTE

  Difficile da pronunciare ma in Sicilia lo mangiano tutti: la ricetta del Cucurummau

  di Redazione | 95.435 8 gennaio 2024
• TRADIZIONI

  Ha molti nomi, ma in Sicilia ne ha solo uno: come preparare il dolce (tipico) di Carnevale

  di Valeria Cosentino | 1.124 6 gennaio 2024
• FOOD & WINE

  Per le Feste mangiamo anche il carbone: il dolce della Befana da fare in pochi minuti

  di Redazione | 934 5 gennaio 2024
• TRADIZIONI

  Le delizie delle nonne per l'Epifania in Sicilia: chi conosce la focaccia dolce e i "cucciddati"

  di Aurelio Sanguinetti | 43.095 4 gennaio 2024
• RICETTE

  Un dolce "ispirato" a una famiglia reale: la ricetta dei biscotti più eleganti di Sicilia

  di Valeria Cosentino | 46.285 3 gennaio 2024
• RICETTE

  Un piatto (siciliano) che rischia l'estinzione: cosa sono e come si preparano i "cudduruni"

  di Francesca Garofalo | 108.859 30 dicembre 2023
• DOVE MANGIARE

  Finalmente apre il McDonald's di via Emerico Amari: il fast food "tecnologico" di Palermo

  di Redazione | 7.822 29 dicembre 2023
• RICETTE

  Sembrano di vetro ma si mangiano: i biscotti natalizi (senza glutine) più semplici da fare

  di Valeria Cosentino | 3.345 29 dicembre 2023
• RICETTE

  A riccio, farcito o al tiramisù: tre idee per "salvare" il pandoro rimasto in dispensa

  di Redazione | 973 26 dicembre 2023
• TRADIZIONI

  Delizie di Natale (delle nonne) in Sicilia: chi conosce le lasagne dolci e la "ciaurrina"

  di Aurelio Sanguinetti | 35.107 23 dicembre 2023
• RICETTE

  Sono deliziose, hanno il nome di una regina: le paste (siciliane) che forse non conosci

  di Valeria Cosentino | 22.696 22 dicembre 2023
• RICETTE

  Era un piatto salato, ora è un (facile) dolce siciliano: il Biancomangiare di nonna Razia

  di Redazione | 9.358 20 dicembre 2023