Domenica al Rivugghio
La serata parte alle 19.30 con un ricchissimo aperitivo con specialità siciliane: il menù prevede gateau di patate, frittata con patate, frittata con zucchine, sformato di riso con prosciutto e mozzarella, sformato di riso con ragù, “musso e calcagnolo”, caponata di melanzane, cous cous di verdure, cardoni in pastella, polpette fritte, sfincionello palermitano, bruschette piccanti, formaggi e salumi siculi. E dopo il ricchissimo buffet si prosegue con le melodiche poesie di De Andrè, Gaber, De Gregori, Dalla, Fossati, Bennato, Bertè, Capossela, Britti, Gazzè, Silvestri magistralmente interpretate dalla voce, armonica, chitarra e basso dei PierEffemme
