Gran Galà di fine anno al Wagner
Mercoledì 31 Dicembre appuntamento per l'ultimo dell'anno, al Wagner di via Libertà, location dal fascino esclusivo e intrigante. Si parte alle 20.30 con il cenone di fine anno (con servizio al tavolo); dalle 21.30 tanta musica live per accompagnare la vostra serata e dalle 23.30, in attesa dello scoccare della mezzanotte, dj Christmas Show. Dopo il consueto brindisi si balla con il dj set di Gandolfo Stella.
Il menu prevede: Ostriche su letto di ghiaccio tritato; Involtini di Spada con Mela Smith caramellata, Fagottino di Salmone con Bufala Campana, Cocktail di Gamberi in salsa Caesar; Perle di riso Carnaroli con Gambero Rosso di Mazara e vellutata di zucca rossa, Ravioli ripieni di Cernia in raguttata di Pesce Azzurro; Sorbetto al limone; Tocchetti di trittico grigliato (Ricciola, Salmone, Pesce Spada) alle Erbe Aromatiche, su letto di Caponatina di Verdure caramellate al Miele; Lenticchie e Cotechino di Buon Augurio, Panettone, Vino, Acqua e champagne per il brindisi. Su richiesta anche menu a base di carne.
