Gusto e buon cibo: le cene del ristorante Ferro
Gusto e buon cibo: il ristorante Ferro, sito in piazza Sant'Onofrio 41, venerdì 22 e sabato 23 aprile, organizza due cene all'insegna della tradizione siciliana.
Il menù della serata prevede: frittella di carciofi, favette e piselli con filetti di sgombro alla griglia, crostini di pane pugliese all'olio di oliva, filetto di tonno in crosta di sesamo nero con caponata di mele verdi e zucca rossa, cannolo ripieno di ricotta al pistacchio con gocce di cioccolato e zeste di arance candite.
Il menù include un calice di vino bianco siciliano e acqua minerale naturale o gasata.
