"Il Giro d´Italia a tavola..." da Forme d´Arte
Giovedì 9 luglio alle ore 21, al bistrot letterario Forme d’Arte Isola di cibo e cultura, inizia un nuovo ciclo di incontri gastronomici: “Il Giro d'Italia a tavola…”. Scoprirete le più rinomate tradizioni culinarie di alcune province e regioni italiane.
La prima tappa è la cucina romana, ricca di storia e apprezzata in tutto il mondo. Il menu della serata è curato dalla cuoca Cinzia Ciprì e prevede alcuni piatti tipici più rappresentativi: le classiche Bruschette, due primi a scelta tra gli Spaghetti alla Carbonara o i Bucatini all'Amatriciana, la Coda alla Vaccinara e la Zuppa Inglese alla Romana.
