"Il giro del mondo a tavola": cena e danza indiane da Forme d'Arte
Tornano gli appuntamenti con "Il Giro del Mondo a Tavola" del bistrot letterario Forme d’Arte - Isola di cibo e cultura, con la 24esima tappa dedicata all'India, venerdì 17 marzo alle 21.
Il menu, curato dalla cuoca Stefania Conti, prevede alcune pietanze tipiche della cucina indiana, ricche di aromi e spezie, dal Chana Masala (ceci con mix di aromi e spezie) al Dal Makhani (lenticchie e fagioli in salsa vellutata), dal Riso Basmati con Curry di Verdure al Pollo Tandoori (pollo speziato), al Kheer (budino di riso aromatico).
Per l'occasione, la serata sarà impreziosita dalle danze indiane di Rossana Ponente.
Il menu, curato dalla cuoca Stefania Conti, prevede alcune pietanze tipiche della cucina indiana, ricche di aromi e spezie, dal Chana Masala (ceci con mix di aromi e spezie) al Dal Makhani (lenticchie e fagioli in salsa vellutata), dal Riso Basmati con Curry di Verdure al Pollo Tandoori (pollo speziato), al Kheer (budino di riso aromatico).
Per l'occasione, la serata sarà impreziosita dalle danze indiane di Rossana Ponente.
