"Il giro del mondo a tavola": si vola in Malesia per gustare la tradizione
Il bistrot letterario Forme d’Arte Isola di cibo e cultura organizza, venerdì 6 maggio alle 21.00, la dodicesima tappa de "Il giro del mondo a tavola…": questa settimana si "vola" in Asia, per una meta molto affascinante, la Malesia.
Il menù della serata è curato dalla cuoca Cinzia Ciprì e prevede, come da tradizione, gustosi piatti: char kway teow (tagliatelle di riso fritte con chili, uova, gamberi, molluschi e verdure), satay di pollo (spiedini di pollo arrostiti), riso Malaysia, kelapa sayur (verdure in latte di cocco speziato), masak lemak (cavolo stufato in latte di cocco e spezie), sano melaka (dolce tipico malese).
Inoltre, su richiesta, è possibile avere un menù vegetariano, al costo aggiuntivo di 5 euro.
