Serata Bollito misto piemontese al Kovacs
Con il freddo arriva un pezzo di Piemonte in Sicilia: punta di petto, cotechino, cappello di prete, gallina. Per accompagnare il tutto purè e tre salse (ai peperoni, senape e verde) patate e carote bollite in brodo. Il tutto al costo di 12 euro, e in omaggio un calice di vino rosso o bianco.














