"Un piatto per Salvo Mancuso": aperitivo gourmet al Bocum Mixology
Il Bocum Mixology di Palermo presenta l'aperitivo gourmet "Un piatto per Salvo Mancuso", domenica 8 gennaio a partire dalle 19.
L'evento è pensato e realizzato da Franco Virga e Salvo Mancuso in occasione della mostra "Di uomini, di cibo e diVino" attualmente in essere presso il locale.
L’idea di pianificare un evento in onore di Salvo Mancuso nasce dalla grande amicizia che lo lega ad alcuni chef siciliani, e non, che lui ama riprendere durante il lavoro in cucina in preparazione di eventi speciali.
A tal proposito gli chef coinvolti - Tony Lo Coco, Gioacchino Gaglio, Sara Buonsangue, Angelo Pumilia, Giuseppe Costantino, Diego Battaglia, Ottavio Guccione - realizzano una tapas gourmet in onore del fotografo, da degustare in abbinamento con i vini dell'azienda Tasca D’Almerita.
L'evento è pensato e realizzato da Franco Virga e Salvo Mancuso in occasione della mostra "Di uomini, di cibo e diVino" attualmente in essere presso il locale.
L’idea di pianificare un evento in onore di Salvo Mancuso nasce dalla grande amicizia che lo lega ad alcuni chef siciliani, e non, che lui ama riprendere durante il lavoro in cucina in preparazione di eventi speciali.
A tal proposito gli chef coinvolti - Tony Lo Coco, Gioacchino Gaglio, Sara Buonsangue, Angelo Pumilia, Giuseppe Costantino, Diego Battaglia, Ottavio Guccione - realizzano una tapas gourmet in onore del fotografo, da degustare in abbinamento con i vini dell'azienda Tasca D’Almerita.
