Venerdì al Castello a Mare
Venerdì 31 gennaio dalle 20 in poi cena con una formula tutta nuova pensata dallo Chef Natale Giunta.
Il menù prevede: Frittatine del contadino, Degustazione di caprini D.O.P, Insalata nizzarda, Rotolino con burrata fritta, Verdure di campo in crosta di pane al forno, Involtini di melanzane con spaghetti chitarra, Focaccia di rimacino, Timballo di patate farcite, Insalata di mezze maniche alla siciliana, Pasta ro'malu tempu con muddica, tramezzini assortiti, Cavolfiore palermitano al forno. Il tutto potrà essere degustato con una consumazione a scelta al costo di 15 euro a persona (prenotazioni limitate).
La serata sarà accompagnata dal dj set a cura di Gennaro Santulli & Michele Collura, Dj's Naua Bargione & Paolo Scancarello.
