Cenone, concerto, brindisi e dj set: la notte di Capodanno al Dorian di Palermo
Capodanno con allegria, desideri e voglia di divertirsi al Dorian di Palermo.
Notte di San Silvestro scoppiettante in via Rosario Gerbasi, di fronte al molo Santa Lucia del porto di Palermo: dalle 20.00 del 31 dicembre, cenone con sushi-nigiri al salmone scottato e gambero in tempura, ostriche, cupoletta di salmone, polpo alla griglia su crema di patata violetta, tortino di spada marinato e mele granny smith, sformatino di riso al nero di seppia con scampi e burratina, scialatiello con gambero bottarga e lime, trancio di ricciola su crosta di patata, con julienne di verdure croccanti e "insalatina liquida", torta imperiale dello chef, semifreddi, panettone, lenticchie e cotechino.
L'intrattenimento è affidato alla voce di Roberto Candia e degli Mtm, con canzoni da cantare e ballare, da mezzanotte tutti in pista fino a tarda notte con le selezioni musicali del dj Silvio Randazzo.
Notte di San Silvestro scoppiettante in via Rosario Gerbasi, di fronte al molo Santa Lucia del porto di Palermo: dalle 20.00 del 31 dicembre, cenone con sushi-nigiri al salmone scottato e gambero in tempura, ostriche, cupoletta di salmone, polpo alla griglia su crema di patata violetta, tortino di spada marinato e mele granny smith, sformatino di riso al nero di seppia con scampi e burratina, scialatiello con gambero bottarga e lime, trancio di ricciola su crosta di patata, con julienne di verdure croccanti e "insalatina liquida", torta imperiale dello chef, semifreddi, panettone, lenticchie e cotechino.
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