"Cosi ruci" a Bagheria: laboratorio per la realizzazione del dolce tipico Sussa di miele
"Cosi ruci" è l'iniziativa organizzata dalla Sede di BCsicilia di Bagheria e dall'Università Popolare Termini Imerese per conoscere, apprezzare e salvaguardare la produzione dolciaria del territorio.
Mercoledì 10 gennaio dalle 15.30 presso la Dimora Storica Cirrincione–Mineo a Bagheria, laboratorio teorico-pratico tenuto dal Pastry Chef Giovanni La Rosa per la realizzazione della Sussa di miele, il dolce-biscotto inventato a Bagheria.
Il laboratorio prevede storia, preparazione degli ingredienti, impasto e cottura, confezionamento e degustazione. Rilascio di attestato di partecipazione.
Mercoledì 10 gennaio dalle 15.30 presso la Dimora Storica Cirrincione–Mineo a Bagheria, laboratorio teorico-pratico tenuto dal Pastry Chef Giovanni La Rosa per la realizzazione della Sussa di miele, il dolce-biscotto inventato a Bagheria.
Il laboratorio prevede storia, preparazione degli ingredienti, impasto e cottura, confezionamento e degustazione. Rilascio di attestato di partecipazione.
