Dieci chef stellati al Sea Club: cena di beneficenza a favore dell'associazione Piera Cutino
Dall’idea dello chef stellato Giuseppe Costa del ristorante “Il Bavaglino” di Terrasini in collaborazione con il Comune di Terrasini e il Sea Club, il 9 luglio si terrà una serata di beneficenza a favore dell’associazione Piera Cutino impegnata nella lotta contro la talassemia. Un appuntamento a chiusura di TEN - Terrasini Event Night, l’evento che vedrà coinvolto il paese dal 7 al 9 luglio in una serie di appuntamenti che vanno dall’enogastronomia all’arte.
La serata è l'evento clou della manifestazione che vedrà coinvolti dieci chef stellati provenienti da tutta Italia con cui lo chef Costa ha collaborato durante il suo percorso formativo e ai quali si uniscono i rappresentanti de “Le Soste di Ulisse” nelle figure del presidente e dei due vice presidenti.
La serata avrà inizio davanti ad uno dei tramonti più suggestivi dell’intera isola a cui seguirà una cena in piedi nella quale gli chef coinvolti proporranno in degustazione un piatto sintesi della propria cucina sapientemente contaminato da elementi della terra che li ospita. Alla cena parteciperanno anche dieci cantine siciliane e tanti partner a rappresentare enogastronomicamente la Sicilia tutta. Durante la cena si svolgeranno piccoli momenti di intrattenimento, tra quali anche l’asta delle bottiglie della birra che Bruno Ribadi ha creato esclusivamente per l’evento e la cui etichetta vede le firme di tutti gli chef partecipanti. A conclusione della serata, la festa vera e propria. Il ricavato della serata andrà in beneficenza all’associazione Piera Cutino.
La serata è l'evento clou della manifestazione che vedrà coinvolti dieci chef stellati provenienti da tutta Italia con cui lo chef Costa ha collaborato durante il suo percorso formativo e ai quali si uniscono i rappresentanti de “Le Soste di Ulisse” nelle figure del presidente e dei due vice presidenti.
La serata avrà inizio davanti ad uno dei tramonti più suggestivi dell’intera isola a cui seguirà una cena in piedi nella quale gli chef coinvolti proporranno in degustazione un piatto sintesi della propria cucina sapientemente contaminato da elementi della terra che li ospita. Alla cena parteciperanno anche dieci cantine siciliane e tanti partner a rappresentare enogastronomicamente la Sicilia tutta. Durante la cena si svolgeranno piccoli momenti di intrattenimento, tra quali anche l’asta delle bottiglie della birra che Bruno Ribadi ha creato esclusivamente per l’evento e la cui etichetta vede le firme di tutti gli chef partecipanti. A conclusione della serata, la festa vera e propria. Il ricavato della serata andrà in beneficenza all’associazione Piera Cutino.
