Tra concorsi e degustazioni, la rassegna degli oli extravergini d´oliva della Valle d´Alcantara

Prende il via la rassegna degli oli extravergini d'oliva della Valle d'Alcantara, una tre giorni per valorizzare uno dei prodotti tipici dell'economia locale. Durante la manifestazione sono previste degustazioni degli oli extravergine di oliva e alcuni incontri informativi.

L’evento è organizzato dal comune di Francavilla di Sicilia nell’ambito del programma “Around Etna Eventi” del Gal Terre dell’Etna e dell’Alcantara, in collaborazione con la Soat (Sezione Operativa Assistenza Tecnica) di Castiglione di Sicilia, di Giampilieri e di Francavilla.

La rassegna si propone di stimolare nei produttori olivicoli e frantoiani il miglioramento della qualità dell’olio extravergine, diffondendone la tecnica e dando impulso al territorio attraverso la produzione di prodotti agroalimentari come elementi relazionali di sana alimentazione e di attrazione turistica.

Possono partecipare i produttori singoli o associati con olio ottenuto da olive prodotte nella campagna di raccolta 2014 nell’intero territorio della Valle d’Alcantara. Una commissione composta da 12 esperti assaggiatori valuteranno gli oli ammessi al concorso. La proclamazione del vincitore avverrà presso Palazzo Cagnone di Francavilla di Sicilia il 7 dicembre.