"Sagra del pesce spada": artigianato e buon pesce ad Aci Trezza
In occasione dei solenni festeggiamenti in onore del Santo Patrono San Giovanni Battista, Aci Trezza organizza una manifestazione da gustare: dal 15 al 17 luglio torna allo scalo di Alaggio la "Sagra del Pesce Spada".
In scena per la sua ventisettesima edizione, la sagra si svolgerà per tutti e tre i giorni a partire dalle ore 20: allo scalo vengono installate tre grandi griglie dove viene cucinato da cuochi esperti tanto buon pesce spada, pescato nei giorni precedenti dalle “spadare” trezzote.
Il pesce viene poi sapientemente condito con olio, origano, sale ed insalata fresca ed accompagnato dall’immancabile bicchiere di buon vino bianco insieme al "pane di casa".
Sulla scia del grande successo di pubblico degli anni passati, si svolge contemporaneamente anche la mostra ed esposizione dell’artigianato e dei prodotti tipici locali, che fanno da cornice allo splendido scenario del Lungomare dei Ciclopi e l’incantevole sfondo della marineria con l’isola Lachea ed i faraglioni dei Ciclopi.
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