"Sagra delle fave" a Isnello: appuntamento con la tradizione

In occasione dei festeggiamenti in onore di San pietro, Isnello dedicata una giornata alla “Sagra delle Fave” per celebrare questo prodotto della terra con cui si porta avanti un’antica tradizione in segno di ringraziamento per il buon raccolto: la sagra è in programma per lunedì 29 giugno.

Secondo questa tradizione, nei vari quartieri del paese gli abitanti sono soliti mettere a cuocere le fave in grossi recipienti detti “quarare”.

Nel giorno della sagra le strade vengono addobbate con ginestre, edere e altro, ma soprattutto vengono imbandite delle caratteristiche tavole piene di fave, patate e vino locale da offrire ai visitatori. Una festa caratteristica che unisce la religione alla cultura gastronomica del paese che da secoli porta avanti con dedizione questo appuntamento con la tradizone.