"Fish&co": torna il festival dedicato allo street food siciliano a Licata

Una grande kermesse dedicata al cibo di qualità e al bere bene: domenica 16 settembre a partire dalle 18.30 torna il "FISH&co - Sicily Street Food Day" a Licata, con le sue immancabili degustazioni di vino, birra artigiani, mixology, prodotti tipici, cooking show, un esclusivo Bbq Party, il Festival della Fauzza, laboratori e musica.

Ad ospitare la terza edizione dell'evento dedicato allo Street food made in Sicily è il Marina di Cala del Sole, il moderno porto turistico di Licata con posti barca per imbarcazioni fino a 70 metri. Protagonista assoluto dell’evento sarà il pesce miglio zero del mare di Licata: non mancano infatti i coppi di fritti, il polpo a strascinasali e tanto altro.

Inoltre, l’edizione 2018 è dedicata alla Fauzza: la pizza licatese. I panettieri ed i pizzaioli licatesi promuovono questa antica preparazione tradizionale del borgo marinaro, realizzata con materie prime di grande qualità, provenienti esclusivamente dalla Sicilia. 

Concludono il programma della manifestazione il laboratorio del gusto firmato Slow Food e il concerto del gruppo La Governante.